1.00 kg Cartofi
0,150 kg cascaval
0500 kg oua (6 buc.)
0,500 kg smântâna
0,125 kg unt
0,050 kg pesmet
0,060 kg faina
0,020 kg sare
Mod de pregatire: se fierb cartofii întregi, se curata de coajă si se taie felii. Separat se prepara un sos alb format din: unt (75 gr), faina si smântâna.
Se asaza cartofii intr-un vas tapetat cu unt in felul urmamr: un strat de rondele de cartofi, altul de felii de oua rascoapte, iar deasupra sos alb.
Peste ultimul strat se presara parmezan si se pune restul de unt.
Se da la cuptor 30 de minute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu