1,000 kg mere
0,150 kg franzela
0,100 kg oua (2 buc.)
0,100 l lapte
0,080 kg stafide
0,150 kg zahar
Mod de pregatire:
Se spală merele si se taie la fiecare câte un capac, dupa care se scobesc cu lingurita.
Se prepara o umplutura formata din: carnea scobitã a merelor, franzela muiatã în lapte si bine stoarsa, stafide, oua si zahar dupa gust.
Se umplu merele, se pun în tava tapetata cu unt si se dau la cuptor.
Se prepara un Sirop gros din restul de zahar iar când merele sunt coapte se glaseaza cu sirop. Sau puteti sa le glaseati cu miere de albine, ciocolata topita
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu