0,400 kg ficat de porc
0,200 kg untura
0,002 kg piper
0,015 l rom
0,500 kg Ceapa
0,025 kg sare
Mod de pregatire: se curata ficatul, se spala, se taie in bucati potrivite si se pune la fiert.
Separat se caleste în untura bine încinsa ceapa tocata marunt. Se trec prin masina de tocat bucatile de ficat fiert si ceapa calita.
Se amesteca pasta cu rom, sare, untura ramasa de la cãlit si piperul pisat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu