1,200 kg cartofi
0,050 kg sare
0,550 kg maioneza
0,250 kg carne
0,250 castraveti acri
0,060 kg mustar
0,050 kg masline
0,050 kg gogosari
Mod de pregatire: cartofii fierti în coaja se curata si se taie în cubulete. Carnea fiana se taie felioare, precum si castravetii murati, curatati de coaja si seminte.
Se amesteca bine, se condimenteaza cu sare, piper si mustar, se adauga 25 gr. de maioneza si se aranjeaza preparatul pe un platou. Se decoreaza cu restul de maioneza, jumatati de masline si felioare de gogosari rosii în otet.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu